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館內人氣自助餐品牌「莫內饗宴」將於6月5日至9月30日推出「盛夏澎湖海鮮季」，以澎湖當令海鮮為主題，規劃23道期間限定料理。其中包括鮮甜彈牙的「鮮切澎湖冰卷」、融合馬告與酪梨風味的「馬告酪梨澎湖石鮔沙拉」，以及「澎湖小卷佐海鮮干貝醬」、「脆藻鮮蠔佐仙人掌凝露桔香魚卵油醋」等特色料理，呈現澎湖海味的多元層次。
熱食區則推出現點現做的「滋滋脆皮蚵仔煎」，以及「澎湖海鮮狗母魚丸米粉湯」、「澎湖鮮蚵和牛肉燥飯」、「烤墨魚香腸」、「烤飛魚卵香腸」等經典美食。甜點區同步推出岩燒黑糖糕及仙人掌主題甜點，讓饕客一次品嚐最具代表性的澎湖特色風味。
除了餐飲亮點外，新竹湖濱館也推出即日起至9月13日限定的「動物超能生存秘技．零距離生態住房專案」，平日每房4,760元起，含住宿與自助早餐。專案攜手「蝌蚪池塘自然文創」共同規劃，結合18種動物生態探索、五大安全特訓任務與近距離動物互動體驗，希望讓孩子在玩樂過程中學習生活安全知識。
圖／煙波國際觀光集團提供
活動中特別設置「超能動物5大安全特訓任務」，透過情境闖關、互動展示及體驗課程，引導孩童建立交通安全、防災避難及水域安全等正確觀念。完成任務後還可獲得限定紀念貼紙及專屬優惠。
每逢周末及連續假期，館方更安排專業生態老師帶領親子近距離接觸土撥鼠、雙冠蜥、陸龜等動物明星，透過觀察與互動了解牠們在自然界中的生存智慧，讓孩子從動物身上學習保護自己與面對危險的方法。
隨著暑假旅遊旺季即將展開，新竹煙波藉由海鮮美食與生態教育雙主題規劃，打造兼具美味、娛樂與學習的親子度假體驗，提供家庭旅客更多元的旅遊選擇。
