消費中心/綜合報導
日日好食於2026台北國際食品展舉辦新品發表會，一口氣推出兩款話題聯名新品，攜手台灣純釀造醬油品牌豆油伯，以及人氣品牌4foodie，分別推出「純釀拌麵」與「富婆醬好控麵」，展現品牌持續跨界合作、拓展機能麵食市場的創新布局。
此次最受矚目的新品，莫過於日日好食與豆油伯共同打造的「純釀拌麵」。產品選用豆油伯旗下經典的「甘田醬油」作為靈魂醬汁，以天然純釀豆香為核心，減少繁複調味，回歸食材最純粹的風味，搭配日日好食高蛋白Q彈捲麵，讓醬香均勻包覆麵體，入口散發溫潤甘醇的豆香尾韻，呈現清爽卻富有層次的乾拌麵風味。
日日好食共同創辦人麥育瑋、劉亭妏表示，希望高蛋白麵食真正融入日常生活，讓消費者即使天天享用，也能對下一餐充滿期待。因此此次攜手理念相近的豆油伯，從原料挑選、醬包比例到整體風味歷經多次調整，只為保留最迷人的純釀醬香。「一滴純釀，一麵真香」不只是新品口號，更代表雙方希望透過最單純的風味，打造耐吃且百吃不膩的乾拌麵體驗。目前產品已於食品展首度亮相，正式上市時間將另行公布。
另一款同步亮相的「富婆醬好控麵」，則延續4foodie人氣商品「富婆醬」濃郁香氣，並加入青花椒油提升麻香層次，使醬體更加滑順、容易包覆麵條，在保留原有厚實風味之餘，增添清爽不膩口的口感。產品以「富瘦雙全」為概念，結合機能飲食與社群話題，上市後迅速引發網友討論，成為近期備受關注的新款高蛋白拌麵。
除了新品發表外，日日好食此次也傳出捷報。品牌於與食品展同步公布的「2026新味食潮獎」中表現亮眼，其中「暖薑麻油」榮獲調理食品類獎項，「高纖膳控細麵」則入選其他食品類，展現品牌在機能食品研發上的創新成果。
日日好食表示，「新味食潮獎」由經濟部與食品工業發展研究所共同推動，旨在發掘兼具創新性與市場潛力的台灣食品。此次獲得雙項肯定，不僅是對品牌產品研發能力的肯定，也將持續深耕機能飲食市場，透過更多跨界合作與產品創新，提供消費者兼具美味與健康的新選擇。
